Простий і дуже смачний рецепт налисників без муки

374

Бажаєте поласувати на сніданок традиційними українськими налисниками з сиром, але з особливим смаком і кориснішими для здоров’я? Тоді ці налисники з сиром без муки саме для вас. Справжня насолода! І корисні, і поживні — спробуйте.

Інгрідієнти:

  • 4 яйця
  • 5 ст. л. крохмалю
  • 2 ст. л. оліі
  • цукор, сіль до смаку
  • 500 мл молока
  • Для начинки з сиру
  • 500 гр сиру
  • Якщо сир — сухий, то можна додати 3-4 ст.л сметани.
  • цукор до смаку
  • 1 пакетик ванільного цукру

Спосіб приготування 

  1. Яйця збити з цукром, сіллю, крохмалем.
  2. Додати молоко, добре вимішати, щоб не було грудок, додати олію, вимішати і залишити на 5хв. Раджу тісто постійно розмішувати, оскільки крохмаль може осідати на дно.
  3. 3.Це рецепт налисників, а начинку можете використовувати різну. У мене — налисники з сиром.
  4. Начинка з сиру для налисників
  5. Візьміть 500 гр сиру. Якщо сир — сухий, то можна додати 3-4 ст.л сметани.
  6. Додайте цукор до смаку, а також один пакетик ванільного цукру. Розмішайте.
  7. Збийти сирну суміш блендером, добре розітріть до однорідної маси. Ваша сирна начинка до налиснків без муки — готова!