Літо – це саме той час для освіжаючих напоїв та холодного і водночас смачного морозива, яке приносить задоволення. Більшість віддають перевагу домашньому приготуванню десерту. Одним з найпоширеніших залишається пломбір, який відзначається насиченим смаком та ароматом. Існують безліч рецептів його приготування. Ми підготували рецепт домашнього пломбіру, який вам однозначно сподобається.
Інгредієнти:
- 250 гр згущеного молока(білого)
- 650 гр вершків 33%
- коржі вафель
Спосіб приготування:
1. Спочатку варто збити вершки, поступово додаючи до них згущене молоко.
2. Якщо вам подобається солодке морозиво, то додавайте більше згущеного молока. Якщо ви поціновувач відносно несолодких смаків, тоді додавайте менше.
3. Рівномірно викладіть отриману масу на вафлю.
4. Зверху можете посипати натертим шоколадом або подрібненим печенням Орео.
5. Накрийте морозиво зверху ще однією вафлею.
6. Розріжте на невеликі шматки та покладіть морозиво у морозильну камеру на декілька годин.
7. Перед подаванням до столу або ж споживанням, покладіть у холодильник, щоб воно трохи стало м’якшим.
