Апетитний салат «З днем народження». Готую його і в свята, і в будні

Продукти:

• 300 г курячого філе;
• 1 цибулина;
• 1 помідор;
• 3 яйця;
• 1 ст. л. цукру;
• 2 ст. л. оцту;
• 2 ст. л. майонезу;
• сіль, перець;
• за бажанням можна додати яблука, сухарики.

Як готувати:

1. 1. Нарізаємо цибулю тонкими півкільцями і маринуємо її в оцті, цукрі, добре все змішавши.
   2. Залишаємо цибулю маринуватися на пару годин, періодично перемішуючи.
   3. За цей час відварюємо куряче філе в підсоленій воді зі спеціями, охолоджуємо і ріжемо дрібними шматочками. За бажанням, м’ясо можна запекти в духовці зі спеціями і гірчицею або просто купити копчене м’ясо.
   4. Варені яйця ріжемо кубиками.
   5. Томати розрізаємо на 2 частини, чайною ложечкою прибираємо насіння з соковитою м’якоттю і ріжемо шматочками.
   6. Відціджуємо цибулю.
   7. Змішуємо всі продукти, заправляємо майонезом і подаємо до столу.
   8. За бажанням ви можете додати рубану зелень, а майонез замінити натуральним йогуртом.