Дякую подрузі за рецепт! Тепер завжди готую до чаю цей лимонний пиріг

• борошно – 250 г
• дрібка солі
• розпушувач – 11 г
• лимон – 1 шт.
• яйця – 4 шт.
• цукор – 150 г
• ванільний цукор – 10 г
• масло вершкове – 150 г

Для глазурі:

• цукрова пудра – 80 г
• сік 1/3 лимона

Спосіб приготування:

1. Змішати борошно, сіль, розпушувач. До вершкового масла кімнатної температури додати цукор та ванільний цукор, збити по черзі додати яйця, збивати після кожного. Додати сік лимона та цедру лимона.

2. Додати борошно і перемішати. Викласти у форму 20*20 см і випікати 30-35 хвилин при температурі 190 С.

Приготувати глазур і полити пиріг.

Смачного!