Салатів не буває забагато. Без них не обходиться жодне святкове застілля. Та й у звичайний день, коли хочеться чогось смачненького, це завжди вдала ідея.
Особливо популярні рецепти салатів з курячою грудкою. Такі салати легкі, смачні, а готуються дуже швидко, без зайвих зусиль. Зберігайте перевірений рецепт!
Продукти:
- 250 -300 г курячого філе;
- 2 свіжих огірки;
- 2 помідори;
- 3 яйця;
- 1-2 зубчики часнику;
- майонез;
- зелень для прикраси.
Як готувати:
-
-
1.М’ясо відварюємо в підсоленій воді з лавровим листом і спеціями, охолоджуємо, ріжемо дрібними кубиками.
- Перший шар — м’ясо.
- Другий шар — огірок.
- Третій шар — жовтки.
- Четвертий шар — помідори.
- П’ятий шар — білок.
- Прикрашаємо салат зеленню і ставимо в холодильник на пару годин.
2. Білки відділяємо від жовтків і тремо на дрібній тертці в окремі ємності.
3. Помідори і огірки ріжемо кубиком.
4. Часник пропускаємо через прес і з’єднуємо з майонезом. За бажанням майонез можна замінити натуральним йогуртом.
5. Формуємо салат шарами, над кожним робимо сіточку з майонезу з часником.
