Картопля по-грецьки у духовці: дуже смачно виходить

• – Картопля, 1 кг;
• – Часник, 2 зубчики;
• – Сік лимонний, 100 мл;
• – орегано, 2 ч.л;
• – олія;
• – петрушка та кріп, сіль та перець за смаком.

Процес приготування:

1. Картоплю ріжемо часточками і укладаємо у форму для запікання.

2. З’єднуємо орегано з олією, подрібненим часником, соком лимона.

3. Поливаємо заправкою картоплю, перчимо, посипаємо зеленню і наливаємо буквально половину склянки води.

4. Накриваємо форму фольгою та ставимо в духовку, розігріту до 200 градусів на 1 годину.