Дуже часто скласти меню для свята – справжня дилема. Адже так хочеться здивувати гостей цікавим новим салатом. Рецепт «Загадка для гостей» виручить у будь-якій ситуації. Виглядає салат оригінально, а приготування не займе багато часу. А головне – гості справді не здогадаються про складники.
Інгредієнти:
- 4 яйця;
- 1 відварене або запечене куряче філе;
- З огірки;
- 1 цибулина;
- борошно – 1 ст. ложка;
- крохмаль – 3 ст. ложка;
- майонез – з ст. ложки;
- сіль, перець – за смаком.
Cпосіб приготування:
- Яйця збити з сіллю і перцем, додати борошно і крохмаль. Добре перемішати, посмажити млинці. Розрізати на тоненькі смужки.
2. Куряче філе розділіть на волокна, цибулю поріжте і обсмажте на олії до напівпрозорості.
3. Огірок наріжте соломкою. Все змішайте, посоліть, поперчіть за смаком. Заправте майонезом.
