Як приготувати найніжніші ліниві вареники. Весь секрет в пропорціях!

Інгредієнти:

• Картопля – 500 г
• Борошно – 150 г
• Манка – 2 ст. л.
• Яйце – 1 шт.
• Масло вершкове – 20 г
• Сіль, перець

Процес приготування:

1. Картоплю відварюємо, перетворюємо в пюре з додаванням масла. Солимо та перчимо на (свій) смак.

2. Додаємо яйце, манку, перемішуємо. Всипаємо борошно, перемішуємо.

3. Викладаємо масу ложкою в киплячу воду і варимо після закипання до готовності.

4. Подаємо зі смаженою цибулькою. Смачного!