Пампухи: найсмачніший рецепт на Різдво

• 1/3 пачки дріжджів живих (33г)
• 0,5 ч. л. солі
• 1 ст. л. цукру
• 3 ст. л. теплого молока

Спосіб приготування:

1. Молока на все потрібно 1 склянка (250 мл). З неї – 3 ст.л. на опару, решта – до тіста.

2. 3 жовтки і 1 ціле яйце з 1 ст. л. цукру добре збити міксером і додати 1 пакетик ванільного цукру.

• молоко тепле
• 85 г літеплого розтопленого масла
• 1 ст. л. спирту
• цедра з однієї цитрини
• 2 ст. л. олії
• 500 г борошна пересіяного