З пельменним тістом можна готувати не тільки пельмені та вареники, але й досить смачні ласощі, які просочуємо медом або варенням і подаємо до чаю.
Інгредієнти:
- тісто пельменне;
- мед;
- цукор 1 ст.л.
Спосіб приготування:
- Тісто скачуємо ковбаскою і ріжемо її невеликими порційними шматочками.
2. Борошно пару ложок змішуємо із цукром.
3. Опускаємо шматочок тіста в цю суміш і обвалюємо з двох сторін, притискаючи шматочок і перетворюючи його на коржик.
4. Розігріваємо олію та обсмажуємо такі млинці з двох сторін до рум’яності.
5. Викладаємо їх на тарілку та змащуємо розтопленим медом.
6. Такі млинці можна просочити будь-яким варенням, джемом або згущеним молоком, звичайним або вареним, солодкими вершками.
7. Страва буде чудовим доповненням до чаю, какао.
