Ідеальний салат на новорічний стіл! Всіма улюблений салат «Дамський каприз»

527

Салат не дарма має таку назву – цей ніжний, витончений і смачний салат особливо подобається жінкам. Салат легко готується і дуже гарно виглядає на святковому столі. Цікаве поєднання інгредієнтів та простота приготування зробили цей салат справді популярним.

Інгредієнти:

1 шар: куряче філе – 300 г (кубиками)

2 шар: ананаси консервовані – 5 кілець (кубиками)

3 шар: яйця – 3 шт. (на великій терці)

4 шар: твердий сир – 100 г (на грубій або на дрібній терці)

Часник – 2 зубчики

Майонез

Сіль – до смаку

Корисні поради:

Спосіб приготування:

1. Салат не обов’язково викладати шарами. Усі інгредієнти можна просто перемішати у мисці. Заправляти такий салат потрібно перед подачею на стіл.

2. З салатом дуже добре поєднуються гранатові зерна, їх можна посипати поверх сиру – буде смачно і красиво.

3. У каструлі закип’ятіть воду. Опустіть у неї м’ясо, дайте знову скипіти рідині і зніміть піну з бульйону.

4. Посоліть бульйон до смаку. Додати лавровий лист, перець горошком і духмяний перець.

5. Варіть на повільному вогні близько 20 хв.

6.  Щоб курка вийшла смачною та соковитою – дайте їй повністю охолонути в бульйоні.

ПОДЕЛИТЬСЯ