Салат не дарма має таку назву – цей ніжний, витончений і смачний салат особливо подобається жінкам. Салат легко готується і дуже гарно виглядає на святковому столі. Цікаве поєднання інгредієнтів та простота приготування зробили цей салат справді популярним.
Інгредієнти:
1 шар: куряче філе – 300 г (кубиками)
2 шар: ананаси консервовані – 5 кілець (кубиками)
3 шар: яйця – 3 шт. (на великій терці)
4 шар: твердий сир – 100 г (на грубій або на дрібній терці)
Часник – 2 зубчики
Майонез
Сіль – до смаку
Корисні поради:
Спосіб приготування:
1. Салат не обов’язково викладати шарами. Усі інгредієнти можна просто перемішати у мисці. Заправляти такий салат потрібно перед подачею на стіл.
2. З салатом дуже добре поєднуються гранатові зерна, їх можна посипати поверх сиру – буде смачно і красиво.
3. У каструлі закип’ятіть воду. Опустіть у неї м’ясо, дайте знову скипіти рідині і зніміть піну з бульйону.
4. Посоліть бульйон до смаку. Додати лавровий лист, перець горошком і духмяний перець.
5. Варіть на повільному вогні близько 20 хв.
6. Щоб курка вийшла смачною та соковитою – дайте їй повністю охолонути в бульйоні.