Чоловічі салати ми завжди готуємо з яловичини – цей сорт м’яса дуже ситний, смачний якраз для чоловіків. Салат виходить апетитним, з яскравим ароматом, підходить до різних закусок та гарнірів.
Інгредієнти:
- яловичина, 300 г;
- печериці, 150 г;
- яйця, 3 шт.;
- картопля, 2 шт;
- огірки мариновані, 2 шт.;
- горіхи волоські, 50 г;
- майонез, сіль, перець.
Спосіб приготування:
- Яловичину відварюємо у підсоленій воді зі спеціями та ароматними травами, охолоджуємо та дрібно ріжемо.
2. Салат формуємо в кільці, над кожним шаром робимо сіточку майонезу.
3. Порада: щоб «чоловічий» салат вийшов ідеальним. Майонез змішайте з пропущеним через прес часником і таким соусом змащувати шари салату.
- Перший шар – м’ясо.
- Другий шар – терта відварена картопля
- Третій шар – дрібно нарізані мариновані огірки.
- Четвертий шар – терті яйця.
- П’ятий шар – обсмажені печериці.
- Шостий шар – сир, тертий на тертці. Зверху посипаємо рубаними горіхами.
Накриваємо салат і відправляємо в холодильник остигати і настоюватися на кілька годин.
Щоб салатик став ще смачнішим і ароматнішим, печериці обсмажуйте з цибулькою або змішайте обсмажені гриби із зеленою цибулею та кропом.
