Готую їх лише з трьох інгредієнтів. Весь процес займає 5-10 хвилин. Завдяки фінікам цукерки виходять досить солодкими. А через ситний арахіс багато з’їсти не виходить. Щоб ласощі виглядали цікавіше, прикрашаю його невеликою кількістю несолодкого білого шоколаду. Ця декоративна складова практично не впливає на смак, так що можете замінити його, наприклад, сушеними журавлинами.
Інгредієнти:
-
- арахіс – 300 г
- фініки – 450 г
- кунжут (або какао, кокосова стружка) – 140 г
Процес приготування:
- Пересипте арахіс у чашу блендера і подрібніть.
2. Очистіть фініки від кісточок і подрібніть за допомогою блендера.
3. Змішайте арахіс та фініки. З отриманої маси скачайте кульки та обваляйте їх у кунжуті.
Злегка придавіть кожну кульку, викладіть у паперовий кошик і зробіть у центрі заглиблення.
Покладіть всередину сушену журавлину або залийте шоколадом.
