Для тіста:
- Тепла вода – 200 мл
- Цукор – 1 чайна ложка
- Сухі дріжджі – 1 чайна ложка
- Сіль – ½ чайної ложки
- Борошно – 300 г
- Олія – 2 столові ложки.
Для начинки:
- Кетчуп – 2-3 столові ложки.
- Ковбаса, сир, гриби, оливки та інші інгредієнти піци – на ваше бажання.
Процес приготування:
- 1. Наливаємо в об’ємну миску теплу воду. Додаємо цукор, дріжджі, сіль, олію.
2. Збиваємо суміш за допомогою віночка і всипаємо борошно. Вимішуємо тісто за допомогою пластмасової лопатки.
3. Накриваємо миску харчовою плівкою та відставляємо на 1 годину, щоб тісто підійшло.
4. Змащуємо круглу форму олією, викладаємо на неї тісто, вирівнюючи руками і зробивши маленькі борти по краю.
5. Нагріваємо духовку до 200 градусів і відправляємо туди заготівлю з тіста на 10-12 хвилин.
6. Виймаємо з духовки заготівлю для піци, даємо трохи охолонути.
7. Змащуємо кетчупом. Викладаємо вибрані інгредієнти для начинки.
8. Відправляємо піцу в розігріту до 200 градусів духовку на 5-8 хвилин.
9. Дістаємо піцу з духовки, нарізаємо на порційні шматки та подаємо до столу.
