Інгредієнти:
1. Лінива лазанья
- фарш – 600 г
- лаваш – 1 упаковка (200 г)
- цибуля – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- сметана – 100 г
- сир – 50 г
- томатна паста – 1 ст. л.
- сіль – за смаком
- перець чорний мелений – за смаком
- вершкове масло – для змащування форми
2. М’ясний хліб (форма 25×11 см)
- фарш – 800 г
- сир – 100 г
- морква – 1 шт.
- цибуля – 1 шт.
- яєчний білок – 2 шт.
- томатна паста – 1 ст. л.
- панірувальні сухарі – 1/2 склянки
- сіль – 1 ст. л. без гірки
- перець чорний мелений – за смаком
3. Ліниві голубці на сковороді
- фарш свинячий – 500 г
- капуста білокачанна – 200 г
- рис круглий – 80 г
- яйця – 1 шт.
- цибуля – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- сіль – на смак
- перець чорний мелений – на смак
Соус:
- сметана 20% – 200 мл
- томатна паста – 1 ст. л.
- вода – 100 мл
- сіль – 1/2 ч. л.
4. Запіканка з капустою та фаршем
- капуста – 1200 г
- фарш мішаний – 500 г
- гриби печериці – 300 г
- цибуля – 1 шт.
- сіль – за смаком
- чорний мелений перець – за смаком
- олія – для смаження
Заливка:
- яйця – 2 шт.
- сметана – 100 мл
- сир – 50 г
5. Рис із тефтелями
- окропу – 600 мл
- фарш – 500 г
- рис – 300 г
- помідори черрі – 250 г
- цибуля – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- сіль – на смак
- перець чорний мелений – на смак
https://www.youtube.com/watch?v=MF9xEYBHetk
