Такий оригінальний салат-рулет прикрасить святковий стіл найкращим чином. Він не тільки гарний, але ще й неймовірно смачний. Спробуйте приготувати його на свій святковий стіл.
Інгредієнти:
- Картопля варена 5 шт
- Яйця курячі варені 4 шт
- Огірок 4 шт
- Волоський горіх 50 г
- Курага або чорнослив 50 г
- Майонез за смаком
- Коріандр (кінза) за бажанням 1 пучок
- Зелений горошок консервований за смаком
- Гранат за смаком
- Сир голландський за смаком
Спосіб приготування:
Усі інгредієнти натріть на терці або дрібно наріжте. Форму вистелити харчовою плівкою. Кожен шар змащується сіточкою майонезу.
Перший шар – відварена картопля.
Слідом йде куряча грудка, потім відварені яйця. Не забувайте змащувати кожен новий шар майонезом.
Наступний шар — дрібно посічені волоські горіхи разом із курагою (або чорносливом). Завершальний шар — свіжі терті огірки і дрібно порізана кінза (необов’язково). Змащуємо майонезом.
Закручуємо в рулет. Відправляємо у холодильник на 3 години.
Забираємо харчову плівку. За допомогою пекарського паперу в певних місцях навскіс прикриваємо рулет. Прикрашаємо гранатом.
Забираємо папір, розкладаємо через один виток тертий сир та консервований горошок.
