Інгредієнти:
- Куряче філе -1 шт.
- Морква – 1-2 шт.
- Сир – 100 г
- Яйця – 2 шт.
- Сметана або майонез – 3 ст. л.
- Часник – 2 зубчики
- Сіль перець
Спосіб приготування:
- Куряче філе, моркву і яйця відварити до готовності.
2. Потім відварне філе нарізати дрібними кубиками.
3. На дрібній тертці натерти сир, яйця і часник. З’єднати з м’ясом.
4. Додати сметану, сіль, перець і перемішати.
5. Маса повинна вийти щільною, але якщо потрібно, то можна ще додати сметану або майонез.
6. З м’ясної маси сформувати невеликі кульки розміром, як мандаринки. Виходить приблизно 15 штук.
7. Холодна закуска «Мандаринки» за 10 хвилин — смачно, незвично і недорого»
8. Холодна закуска “Мандаринки” за 10 хвилин — смачно, незвично і недорого
9. Варену моркву натерти на дрібній тертці. Потім м’ясні кульки обваляти в моркві.
10. Закуска “Мандаринки” на Новий рік
11. Викласти кульки на блюдо, прикрасити листочками м’яти. Закуска “Мандаринки” готова!
12. Холодна закуска «Мандаринки» за 10 хвилин — смачно, незвично і недорого»
13. Холодна закуска “Мандаринки” за 10 хвилин — смачно, незвично і недорого
