Курячі крильця , мабуть, найсмачніше, що можна приготувати з курки. Така універсальна страва може стати чудовою закускою або доповненням до будь-якого гарніру. Особливо на природі, де користується особливою популярністю. Однак поласувати цим частуванням можна не тільки під час пікніка. Сьогоднішній рецепт підходить як для готування на шампурах, так і на грилі і в духовці. Шашлик з курячих крилець – це просто, швидко і смачно.
Головне в приготуванні цієї страви – не прогадати з температурою вугілля. Шашлик з курячих крилець повинен встигнути повністю приготуватися. При цьому не можна допустити, щоб рум’яна шкірочка підгоріла. За бажанням, крильця можна розрізати на дві частини або залишити цілими. Кінчики краще видалити, щоб вони не згоріли на грилі.
Інгредієнти:
- Курячі крильця
- Крильця 1 кг
- Мед 1 ч.л.
- Соєвий соус 2 ст.л.
- Часник 3 зубчики
- Томатна паста 4 ст.л.
- Французька гірчиця 1 ст.л.
