Ділюсь з вами сьогодні легким рецептом смачної та ситної вечері. Якщо у вас немає часу готувати щось багатоетапне, що вимагає багато підготовки продуктів, то цей рецепт вам на допомогу. Страва буде порційною.
Інгредієнти :
- капуста;
- фарш;
- цибуля велика;
- сир;
- гірчиця;
- сметана;
- сіль, чебрець.
Процес приготування:
Цибулю беремо велику, щоб можна було нарізати великими кружальцями – шайбочками. Кільця не виймаємо один з одного, а залишаємо так, викладаємо на деко, застелене пергаментом.
Виходячи з кількості кілець, що вийшла, беріть інші продукти.
Тепер змащуємо кільця гірчицею, посипаємо вашими улюбленими спеціями для овочів і ароматними травами.
Фарш беріть на свій смак, можна будь-який. Заправляємо його як завжди, формуємо коржики за розміром ваших кілець. Викладаємо фарш на кільця.
Тонко і дрібно шаткуємо трохи капусти і переминаємо її руками, трохи присолюємо і викладаємо на фарш невеликою гіркою.
На капусту робимо сітку сметаною і посипаємо тертим сиром і знову сіточка сметани.
Порада : капусту можна змішати з рубаною зеленню, ароматними травами, часником.
Запікаємо при 180 градусах близько 20 – 30 хвилин.
Подаємо страву з різними гарнірами та домашніми соусами, маринованими овочами та салатами.
